L'industrie alimentaire améliore l'efficacité et le développement durable en affinant des process tels que la logistique des matières premières et en utilisant la technologie de mesure de niveau gravimétrique pour la surveillance continue des silos de stockage pour des matériaux tels que le grain. Cela garantit que les livraisons répondent aux besoins réels, avec des commandes en temps voulu basées sur les prévisions de niveau. Cela permet de prévenir les temps d'arrêt, d'optimiser l'utilisation des ressources et de réduire les émissions de CO2. En se concentrant sur la mesure de niveau et la surveillance de la pression et de la température, l'industrie équilibre l'efficacité opérationnelle avec la responsabilité environnementale, en maintenant des normes de sécurité élevées.


Profitez des avantages de notre technologie de mesure pour vos silos


Mesure de niveau gravimétrique (technologie de pesage)

La mesure de niveau gravimétrique offre une solution sophistiquée en déterminant les niveaux des silos en pesant et en surveillant efficacement le contenu des silos. Cela offre un moyen non invasif et très précis de détecter le poids et le niveau sans contact avec le matériau. Ceci est particulièrement utile lorsque la robustesse, la durée de stockage et la stérilité sont essentielles dans les silos de stockage.

Un avantage clé est que les opérateurs peuvent mesurer à la fois le niveau et la masse exacte, ce qui garantit une détermination de poids très précise, quel que soit le matériau ou la forme du silo. La méthode convient pour les conteneurs de toutes tailles, des petits aux grands silos, les capacités de manipulation jusqu'à 1.200 tonnes tout en nécessitant un entretien minimal.


Découvrez les solutions de mesure WIKA pour vos silos

L'exécution d'un système de mesure de niveau gravimétrique est essentielle pour combiner la précision et l'avancement technologique. Les capteurs de pesage en tant que composants de base sont utilisés pour la mesure du poids, qui peut être affichée comme niveaux de remplissage.
Il existe deux options de raccordement :

  • Raccordement traditionnel : le système intègre des capteurs de force qui peuvent être raccordés à une boîte de raccordement, qui compile et affiche le poids du matériau dans un conteneur.
  • Intégration de la technologie sans fil : les capteurs de force peuvent également être équipés de modules radio qui permettent la transmission de données sans fil vers une plate-forme cloud, facilitant ainsi l'accès et la visualisation des données.
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Le système de mesure de niveau gravimétrique est composé de capteurs de force de cisaillement et de capteurs de flexion, avec des kits de montage pour une mise en œuvre facile, et peut être raccordé à un boîtier de raccordement. Cette configuration permet de transmettre les données de mesure soit directement à un affichage pour une lecture immédiate ou sans fil vers une plate-forme cloud pour un traitement et une visualisation ultérieure.

WIKA propose une gamme complète de solutions de technologie de pesage pour la mesure de niveau gravimétrique ainsi que pour la surveillance de la pression et de la température. Les points forts de l'instrument comprennent :

  • Le pressostat à membrane MA pour la surveillance et le contrôle de pression de process est spécifiquement conçu pour les applications critiques en matière de sécurité. Le boîtier de protection robuste (IP66) en alliage d'aluminium peut résister aux conditions de fonctionnement rudes et corrosives de l'industrie du process avec des étendues de fonctionnement jusqu'à 600 bar. Le couvercle du boîtier peut être sécurisé contre tout accès non autorisé avec verrouillage par vis.
  • La sonde à résistance TR10-B avec des options de capteur polyvalents (Pt100 ou Pt1000), diverses têtes de raccordement et des longueurs réglables jumelées avec le doigt de gant TW25 assure des mesures précises de température dans des environnements difficiles.

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Nos systèmes de mesure gravimétrique permettent de déterminer, avec précision, le niveau et le poids par la mesure directe de la masse et fournissent des données fiables pour un contrôle efficace des process dans les applications de silos.

Jonas Naumann, chef de produit - Force et Pesage


Exemples de projets : comment nos clients bénéficient de nos solutions

Contrôle précis du poids de la cuve à levure

Contrôle précis du poids de la cuve à levure

Pour un projet avec un fabricant d'aliments, la mesure du poids d'une cuve à levures était essentielle pour la production. Le capteur de cisaillement F3831 et le kit de montage AZK02 ont été utilisés pour une mesure de poids stable et précise. Le boîtier de jonction B6578 a recueilli les signaux, et l'instrument de mesure industriel mV/V B6494 a mesuré et affiché les données avec précision. Sélectionné pour son approche non intrusive, cette configuration faisait partie de la solution complète de WIKA : une solution d'instrumentation composée d'instruments de mesure de pression, de température et de niveau ainsi que d'un service de consultation et de support. La mesure de niveau gravimétrique protège la levure de tout contact. L'exécution hygiénique des capteurs de pression et de température garantit la pureté du produit et empêche la contamination. Il donne également au fabricant un moyen fiable de surveiller le poids du réservoir, ce qui est crucial pour une qualité constante et une production optimisée.
Protection des silos alimentaires

Protection des silos alimentaires

Un fabricant qui protège les silos alimentaires de farine, de lait en poudre et de sucre a mis en place le pressostat à membrane type MA de WIKA. Ce contact est essentiel pour la surveillance de la surpression lors du remplissage pneumatique. Disposant d'une version pour zone explosive et d'une homologation pour applications de poussière, il convient pour une utilisation en zone explosive. Sa conception robuste et sa conformité aux normes IECEx ou ATEX garantissent un fonctionnement fiable, protègent efficacement contre la surpression et renforcent la sécurité.

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