Separatory membranowe, znane również jako separatory zdalne lub separatory chemiczne mają zasadniczo dwa zadania. Oddzielają one urządzenie pomiarowe od medium oraz przenoszą ciśnienie do urządzenia pomiarowego. W celu czyszczenia oraz kalibracji, istnieje możliwość szybkiego i prostego demontażu przyrządu.
Są one zwykle używane w obszarach zastosowań, w których medium procesowe nie powinno mieć kontaktu z ciśnieniowymi częściami przyrządu pomiarowego. Chroni to przyrząd pomiarowy i wydłuża jego żywotność.
Separatory membranowe sanitarne są stosowane głównie w branżach wymagających wysokiego poziomu higieny. Na przykład w przemyśle farmaceutycznym i napojów, a także w przemyśle oczyszczania wody. Aby osiągnąć wymagany stopień czystości w tych obszarach, w sterylnych lub sanitarnych pomieszczeniach stosuje się wysokie temperatury i różne chemikalia. W tym środowisku wymagany jest zatem separator membranowy, który chroni urządzenie pomiarowe i pomaga wydłużyć jego żywotność.