Strumentazione igienico-sanitaria
Nella produzione alimentare, la sicurezza degli alimenti svolge uno dei ruoli più importanti per il consumatore. Nella produzione industriale di alimenti e bevande l’esecuzione igienico-sanitaria dei componenti dell’impianto a contatto con i prodotti è un prerequisito essenziale per evitare la contaminazione microbiologica e, di conseguenza, assicurare la qualità del prodotto. Nell'ambito del concetto igienico generale di un impianto, gli strumenti di misura utilizzati devono soddisfare requisiti speciali in materia di materiali, qualità della finitura superficiale, sicurezza del processo, tecnica di collegamento e pulizia nell'ambito del processo CIP.
Linee guida igienico-sanitarie e sicurezza
Gli strumenti WIKA sono costruiti in conformità alle linee guida GMP (Good Manufacturing Practice) Essi rispondono ai requisiti più rigorosi delle seguenti normative:
- FDA (Food and Drug Administration)
- EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)
- 3-A Sanitary Standards, Inc.
- ATEX (direttiva 94/9/EC)
Per la verifica della conformità nell'ambito di un concetto HACCP, abbiamo a disposizione una gamma completa di certificati. Per il controllo continuo degli strumenti di misura nel contesto della gestione della qualità, è disponibile un'ampia gamma di apparecchiature di taratura e servizi di taratura.
Attacchi al processo
WIKA fornisce una ampia gamma di attacchi al processo igienico-sanitari che sono diventati gli standard in questo settore, tra le quali il raccordo filettato per il latte secondo DIN 11851 o Triclamp, l'attacco clamp secondo DIN 32676, l'attacco clamp secondo ISO 2852 e ASME BPE, attacco asettico filettato secondo DIN 11864-1, Neumo®, Varivent®, per applicazioni sterili o asettiche.
WIKA è attiva da oltre 25 anni nel contractor business. Insieme a società di ingegneria internazionali realizziamo grandi progetti in tutto il mondo, essendo più di un semplice fornitore affidabile di strumentazione di processo e tecnologia di misura di alta qualità: sviluppiamo insieme a voi prodotti e soluzioni su misura per le vostre esigenze.
WIKA è il vostro partner competente in tutte le fasi del progetto: dall'ingegneria di base a quella di dettaglio, attraverso la realizzazione ed implementazione del progetto, fino all'assistenza post-vendita.
I fattori delle nostre prestazioni di alto livello
L'elevato livello di prestazioni WIKA è essenzialmente basato su tre fattori: una ampia e innovativa gamma di prodotti, un servizio completo e competente e una affidabile presenza globale. Saremo lieti di impegnarci anche per il vostro successo.
