Les thermomètres de référence (thermomètre standard) sont, grâce à leur excellente stabilité et leur design, particulièrement adaptés aux applications des laboratoires industriels. Ils permettent un étalonnage comparatif dans les bains d'étalonnage, dans les fours à corps noir et les fours d'étalonnage. Les avantages de ces thermomètres étalon sont leurs larges gammes de température et donc leur flexibilité d'utilisation. De plus, leur faible dérive leur permet une durée de vie très longue.