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Agroalimentaire

Découvrez l'avenir de la transformation alimentaire

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Instrumentation hygiénique

Dans la production agroalimentaire, la sécurité joue l'un des rôles les plus importants pour le consommateur. Dans la fabrication agroalimentaire industrielle, la conception hygiénique des composants de l'usine en contact avec les produits est une condition préalable essentielle pour éviter la contamination microbiologique et garantir ainsi la qualité des produits. Dans le cadre du concept global d'hygiène d'une installation, les instruments de mesure utilisés doivent répondre à des exigences particulières en matière de matériaux, de qualité de finition de surface, de sécurité du process, de raccordement et de nettoyage dans le cadre du processus NEP.


Normes hygiéniques et de sécurité

Les instruments de mesure WIKA sont fabriqués en conformité avec les normes internationales. Ils répondent aux exigences strictes, par exemple :

  • FDA (“Food and Drug Administration” = Secrétariat américain aux produits alimentaires et pharmaceutiques)
  • EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group = Groupe européen pour la conception hygiénique des équipements)
  • 3-A Sanitary Standards, Inc.
  • ATEX (directive 94/9/CE)

Pour la vérification de la conformité dans le cadre d'un concept HACCP, nous disposons d'un programme complet de certificats. Pour le contrôle continu des instruments de mesure dans le cadre de la gestion de la qualité, une large gamme d'équipements et de services d'étalonnage est disponible.


Raccords process

WIKA fournit une large gamme d'instruments de mesure avec des raccords process standardisés et spécifiques aux fabricants, par exemple, raccords "laiterie" selon DIN 11851, raccords clamp selon DIN 32676, clamp ISO 2852 et ASME BPE, raccords aseptiques selon DIN 11864, NEUMO®, VARIVENT®, pour des applications stériles ou aseptiques.

Depuis plus de 25 ans, WIKA est actif dans le domaine de l'ingénierie. En collaboration avec des sociétés d'ingénierie internationales, nous réalisons de grands projets dans le monde entier. Nous sommes plus qu'un simple fournisseur fiable d'instruments de process et de technologies de mesure de haute qualité : Nous développons - avec vous - des produits et des solutions adaptés à vos besoins.

Pendant toutes les phases du projet, WIKA reste votre partenaire compétent : De la planification de l'ingénierie de base et de détail, en passant par la réalisation et la mise en œuvre du projet, jusqu'au service après-vente.


Les facteurs d'une performance de haut niveau

Le haut niveau de performance de WIKA repose essentiellement sur trois facteurs : Une gamme de produits large et innovante, un service complet et compétent et une présence mondiale fiable. Nous sommes heureux de contribuer à votre réussite.

Contrôle de la pression dans une installation UHT sans risque de contamination

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Sécurisez vos silos alimentaires avec des pressostats

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Surveillance de niveau dans les cuves de lait à l’aide d’un transmetteur de process

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Fermentation de la biomasse : des exigences de mesure complexes

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Besoin d'étalonner des instruments de mesure ?

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Nous étalonnons et réparons vos instruments de mesure. Jetez un coup d'oeil à nos services.