Ein Thermoelement ist ein Temperatursensor, der eine von der Temperatur abhängige elektrische Spannung liefert. Es eignet sich im Vergleich zu Widerstandsthermometern besonders für Messungen von höheren Temperaturen (bis 1.700 °C). Geräteausführungen aus mineralisolierter Mantelleitung sind sehr widerstandsfähig gegenüber extrem hohen Schwingungsbelastungen (abhängig von Gerätetyp, Sensorelement und mediumsberührten Werkstoffen). Für Thermoelemente gelten die Genauigkeitsklassen 1 und 2 gemäß IEC 60584 bzw. Standard und Spezial nach ASTM E230.